recipe-photo

Оцени рецепт:

0

Нежный сливочный крем: рецепт

более 2 часов 0 порций
подходит для:
для детей
для праздника
для новичков
1452 2 0

Ингредиенты:

Масло сливочное 320 гр.
Молоко сгущенное 300 гр.
Эссенция 1 ч.л.
Ванильный сахар 1 шт.
Коньяк 2 ст.л.
Кто не любит десерты? Особенно если дело касается домашних тортов! А если это ароматный и нежный медовик! Однако, чтобы этот торт действительно был мягким и нежным, его нужно пропитать «правильным» кремом. Предлагаем вам отличный рецепт крема сливочного с ванилью и коньяком.
  • step1
    Шаг 1

    Нарезаем сливочное масло небольшими кусочками. Можно приготовить сливочный крем из обычного молока, сгустив его с сахаром и яйцом, однако проще купить готовое молоко, сгущенное в заводских условиях.

  • step2
    Шаг 2

    В сливочное масло добавляем сгущенку.

  • step3
    Шаг 3

    Взбиваем сливочное масло с помощью миксера со сгущенкой до образования однородной массы.

  • step4
    Шаг 4

    Добавляем ванильный сахар, а также несколько капель миндальной ароматической эссенции. В случае высокой концентрации эссенции достаточно капнуть 1-3 капли, если же эссенция более слабая – добавляем пять. Можно вместо эссенции добавить коньяк или ром. Все тщательно перемешиваем с помощью миксера в однородную массу. Крем готов.

  • Шаг 5

    От того, насколько качественным будет сливочное масло, напрямую зависит сливочный крем, рецепт которого здесь представлен. К сожалению, сегодня очень сложно приобрести вкусное натуральное сливочное масло, и зачастую приходится довольствоваться спредом. Здесь следует постараться и выбрать спред высокого качества. И тогда ваша выпечка со сливочным кремом будет незабываемой.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, войдите в систему или зарегистрируйтесь
Шаг 1
Нарезаем сливочное масло небольшими кусочками. Можно приготовить сливочный крем из обычного молока, сгустив его с сахаром и яйцом, однако проще купить готовое молоко, сгущенное в заводских условиях.
Шаг 2
В сливочное масло добавляем сгущенку.
Шаг 3
Взбиваем сливочное масло с помощью миксера со сгущенкой до образования однородной массы.
Шаг 4
Добавляем ванильный сахар, а также несколько капель миндальной ароматической эссенции. В случае высокой концентрации эссенции достаточно капнуть 1-3 капли, если же эссенция более слабая – добавляем пять. Можно вместо эссенции добавить коньяк или ром. Все тщательно перемешиваем с помощью миксера в однородную массу. Крем готов.