recipe-photo

Оцени рецепт:

0

На завтрак сырная запеканка: рецепт

1-2 часа 8 порций
подходит для:
для детей
для новичков
2009 2 0

Ингредиенты:

Творог 200 гр.
Сыр 100 гр.
Сливочное масло 50 гр.
Куриное яйцо 4 шт.
Пшеничная мука 200 гр.
Сахар 2 ст.л.
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
Цукаты (мякоть) 200 гр.
Имбирь 20 гр.
Эта запеканка имеет весьма необычный состав, вкус и консистенцию. Само тесто практически без сахара, а сладость придает большое количество сухофруктов, что немаловажно для зубов, фигуры и здоровья в целом. При желании можно цукаты заменить ветчиной, колбаской или сосисками.
  • step1
    Шаг 1

    Как правило, все рецепты запеканок с цукатами, орехами и сухофруктами сладкие. А эта нет! За счет содержания в ней сыра твердых сортов, тесто получается очень густым, насыщенным и немного влажным. Мы на завтрак любим скушать что-нибудь сладкое, поэтому добавляю сухофрукты. На ужин же, я чаще всего кладу ветчину или вареную колбасу.

    Сыр натереть на крупной терке. Предпочтение лучше отдавать не очень соленым сортам.

  • step2
    Шаг 2

    В глубокой тарелке (я использую чашу миксера) смешать натертый сыр, куриные яйца, творог и масло.

  • step3
    Шаг 3

    Затем добавить две ложки сахара и имбирь. Имбирь нужно предварительно помыть. Отрезать кусочек корня длинной сантиметра 2. Очистить с него кожицу и натереть на мелкой терке. Вновь перемешать все ингредиенты.

    Эта сырная запеканка рецепт, как я уже говорила, имеет разнообразный. Поэтому если нужно приготовить блюдо с сухофруктами, то их предварительно нужно помыть, залить кипятком на пару минут и просушить на салфетке (чтобы на дно не упали во время выпечки). Очень вкусно с изюмом, курагой или черносливом.
    Постоянно помешивая, в тесто всыпать муку, разрыхлитель и цукаты. Перемешать.

  • step4
    Шаг 4

    Переложить массу в форму для выпечки.

  • step5
    Шаг 5

    Выпекать в духовом шкафу до готовности (примерно 30 минут на небольшом огне).

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, войдите в систему или зарегистрируйтесь
Шаг 1
Как правило, все рецепты запеканок с цукатами, орехами и сухофруктами сладкие. А эта нет! За счет содержания в ней сыра твердых сортов, тесто получается очень густым, насыщенным и немного влажным. Мы на завтрак любим скушать что-нибудь сладкое, поэтому добавляю сухофрукты. На ужин же, я чаще всего кладу ветчину или вареную колбасу.

Сыр натереть на крупной терке. Предпочтение лучше отдавать не очень соленым сортам.
Шаг 2
В глубокой тарелке (я использую чашу миксера) смешать натертый сыр, куриные яйца, творог и масло.
Шаг 3
Затем добавить две ложки сахара и имбирь. Имбирь нужно предварительно помыть. Отрезать кусочек корня длинной сантиметра 2. Очистить с него кожицу и натереть на мелкой терке. Вновь перемешать все ингредиенты.

Эта сырная запеканка рецепт, как я уже говорила, имеет разнообразный. Поэтому если нужно приготовить блюдо с сухофруктами, то их предварительно нужно помыть, залить кипятком на пару минут и просушить на салфетке (чтобы на дно не упали во время выпечки). Очень вкусно с изюмом, курагой или черносливом.
Постоянно помешивая, в тесто всыпать муку, разрыхлитель и цукаты. Перемешать.
Шаг 4
Переложить массу в форму для выпечки.
Шаг 5
Выпекать в духовом шкафу до готовности (примерно 30 минут на небольшом огне).