recipe-photo

Оцени рецепт:

0

Готовим салат с помидорами и колбасой

20-30 минут 4 порции
подходит для:
для праздника
1465 0 0

Ингредиенты:

Колбаса любая 300 гр.
Твердый сыр 200 гр.
Помидоры 3 шт.
Зелень (зеленая цибуля, петрушка, укроп) 1 пуч.
Сметана 8 ст.л.
Чеснок 2 зуб.
Соль и перец по вкусу
Такой холодный салат - просто находка для каждой хозяйки! Ведь в этом салате не нужно ничего варить, жарить и долго подготавливать. Все довольно просто и быстро, но вкус превысит все ожидания. Такой салат идеально подходит для любого стола и сочетается с любыми холодными закусками.
  • step1
    Шаг 1

    Берем колбасу, нарезаем ее небольшими кубиками. Если решили заменить колбасу мясом, то необходимо мясо отварить в немного подсоленной воде, не забыть охладить и также нарезать кубиками.

  • step2
    Шаг 2

    Нарезаем сыр такими же небольшими кубиками.

  • step3
    Шаг 3

    Помидоры моем, и тоже нарезаем кубиками средней величины.

  • step4
    Шаг 4

    Зелень нужно нарезать очень мелко. Все нарезанные ингредиенты складываем в одну миску.

  • step5
    Шаг 5

    Подготавливаем заправку для салата. Для этого в сметану выдавливаем чеснокодавилкой чеснок, добавляем по вкусу черный перец и соль. Все перемешиваем и заправляем салат.
    Все ингредиенты со сметанной заправкой аккуратно перемешиваем и все – салат с помидорами и колбасой готов. Осталось только его красиво подать.
    Для этого лучше всего использовать стеклянные вазы для салата на ножках. Они удобны и очень красиво выглядят на праздничном столе. Салат разложить в такие вазочки. Для завершения композиции сверху украсить салат сметаной и посыпать зеленью.
    Такой салат в приготовлении очень быстрый, поэтому может выручить Вас в любую минуту, когда гости на пороге и нужно чем-то угостить. К тому же у него очень нежный вкус и сам салат очень сочный получается. Выгодно подчеркивает его вкус сметана, но если Вам такая заправка не подходит, то можно заправить и майонезом.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, войдите в систему или зарегистрируйтесь
Шаг 1
Берем колбасу, нарезаем ее небольшими кубиками. Если решили заменить колбасу мясом, то необходимо мясо отварить в немного подсоленной воде, не забыть охладить и также нарезать кубиками.
Шаг 2
Нарезаем сыр такими же небольшими кубиками.
Шаг 3
Помидоры моем, и тоже нарезаем кубиками средней величины.
Шаг 4
Зелень нужно нарезать очень мелко. Все нарезанные ингредиенты складываем в одну миску.
Шаг 5
Подготавливаем заправку для салата. Для этого в сметану выдавливаем чеснокодавилкой чеснок, добавляем по вкусу черный перец и соль. Все перемешиваем и заправляем салат.
Все ингредиенты со сметанной заправкой аккуратно перемешиваем и все – салат с помидорами и колбасой готов. Осталось только его красиво подать.
Для этого лучше всего использовать стеклянные вазы для салата на ножках. Они удобны и очень красиво выглядят на праздничном столе. Салат разложить в такие вазочки. Для завершения композиции сверху украсить салат сметаной и посыпать зеленью.
Такой салат в приготовлении очень быстрый, поэтому может выручить Вас в любую минуту, когда гости на пороге и нужно чем-то угостить. К тому же у него очень нежный вкус и сам салат очень сочный получается. Выгодно подчеркивает его вкус сметана, но если Вам такая заправка не подходит, то можно заправить и майонезом.