recipe-photo

Оцени рецепт:

0

Готовим салат "Ласточкино гнездо" рецепт

1-2 часа 8 порций
подходит для:
для фуршета
для праздника
2991 0 0

Ингредиенты:

Свёкла 3 шт.
Морковь 3 шт.
Огурец свежий 3 шт.
Картофель 3 шт.
Яйцо куриное 4 шт.
Яйцо перепелиное 5 шт.
Лук зеленый 1 пуч.
Чеснок 2 зуб.
Творог 4 ст.л.
Майонез 200 гр.
Соль по вкусу
Каждая хозяйка очень волнуется, когда перед ней стоит задача накрыть праздничный стол. И иногда не нужно придумывать новый кулинарный шедевр, а сделать салат «Ласточкино гнездо». Рецепт его очень простой и по силам даже кулинарам-новичкам. Получается очень вкусное праздничное блюдо.
  • step1
    Шаг 1

    Подготовить часть ингредиентов салата. Морковь, свёклу и картофель помыть и почистить. Очищенные нерезаные овощи и яйца отварить в одной кастрюле до готовности.

  • step2
    Шаг 2

    Готовим салат «Ласточкино гнездо». Рецепты салатов такого типа весьма несложные. Чеснок очистить и мелко нарубить. Пучок зелёного лука сполоснуть и мелко нарезать. Огурцы помыть и натереть на крупной терке или нарезать мелкими кубиками. Сваренные овощи и яйца тоже мелко нарезать.

  • step3
    Шаг 3

    Все ингредиенты сложить в глубокую миску, перемешивать лучше двумя вилками. Посолить салатную массу по вкусу, снова перемешать. Выбрать любимый всеми майонез, положить пару столовых ложек и опять всё хорошо перемешать.

  • step4
    Шаг 4

    Готовим салат «Ласточкино гнездо». Рецепт приготовления просит выложить готовую салатную массу на блюдо и придать ей форму птичьего гнезда.

  • step5
    Шаг 5

    Сверху выложить на салат творог в виде маленьких белых вкраплений. Так будет и красиво, и вкусно. В центре «Ласточкиного гнезда» поместить для украшения, сваренные и очищенные перепелиные яйца. Из одного яичка можно сделать фигурку птенчика, сняв с его половинки белок, а желтку добавить глазки из разрезанной на четвертинки горошины чёрного перца, хохолок из зелёного лука и клювик из свёклы. Приятного вам аппетита.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, войдите в систему или зарегистрируйтесь
Шаг 1
Подготовить часть ингредиентов салата. Морковь, свёклу и картофель помыть и почистить. Очищенные нерезаные овощи и яйца отварить в одной кастрюле до готовности.
Шаг 2
Готовим салат «Ласточкино гнездо». Рецепты салатов такого типа весьма несложные. Чеснок очистить и мелко нарубить. Пучок зелёного лука сполоснуть и мелко нарезать. Огурцы помыть и натереть на крупной терке или нарезать мелкими кубиками. Сваренные овощи и яйца тоже мелко нарезать.
Шаг 3
Все ингредиенты сложить в глубокую миску, перемешивать лучше двумя вилками. Посолить салатную массу по вкусу, снова перемешать. Выбрать любимый всеми майонез, положить пару столовых ложек и опять всё хорошо перемешать.
Шаг 4
Готовим салат «Ласточкино гнездо». Рецепт приготовления просит выложить готовую салатную массу на блюдо и придать ей форму птичьего гнезда.
Шаг 5
Сверху выложить на салат творог в виде маленьких белых вкраплений. Так будет и красиво, и вкусно. В центре «Ласточкиного гнезда» поместить для украшения, сваренные и очищенные перепелиные яйца. Из одного яичка можно сделать фигурку птенчика, сняв с его половинки белок, а желтку добавить глазки из разрезанной на четвертинки горошины чёрного перца, хохолок из зелёного лука и клювик из свёклы. Приятного вам аппетита.