recipe-photo

Оцени рецепт:

0

Горячая закуска из курицы: простой рецепт

1-2 часа 7 порций
подходит для:
для фуршета
для праздника
1617 0 0

Ингредиенты:

Куриные окорочка 2 кг.
Лайм 1 шт.
Измельченный имбирь 1 ст.л.
Сироп кленовый 100 мл.
Зернистая горчица 1 ст.л.
соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки по вкусу
Оливковое масло 2 ст.л.
Бальзамический уксус 1 ст.л.
Помидор 1 шт.
Фетакса 100 гр.
Листья салата свежие 3 шт.
Авокадо 1 шт.
Зелень 50 гр.
Сладкий перец 1 шт.
Прелесть кулинарии заключается в том, что она может покориться каждому. Даже если у вас за плечами лишь приготовление яичницы-глазуньи, да и та каждый раз получается с корочкой цвета африканского загара, вы все равно можете позволить себе взяться за более сложные рецепты. Нужно лишь запастись терпением и внимательно следовать кулинарной инструкции. Так что не бойтесь и сразу беритесь за приготовление мяса и ваши горячие закуски всегда будут на высоте!
  • step1
    Шаг 1

    Наше блюдо из курицы не получится сочным и нежным без маринада, приготовленного по особому рецепту.
    Выжимаем в глубокую чашку лайм, добавляем горчицу, натертый имбирь, кленовый сироп, соль и перец. Размороженные куриные окорочка отправляем в чашку с маринадом. Руками обмазываем мясо в соусе и оставляем в холодильнике на 1-2 часа.

  • step2
    Шаг 2

    Горячую закуску из курицы по простому рецепту готовить будем в духовке, поэтому предлагаю вам включить в духовом шкафу огонь и разогреть его до 180 градусов. В это время смажем лист для выпекания мяса маслом и выложим на него куриные ножки. Мясо поставим в духовку на 45-60 минут. Готовое мясо разделите аккуратно ножом. Если у кости крови не будет, ваша курочка готова!

  • step3
    Шаг 3

    В общем-то, с основной задачей мы справились, но предлагаю вам довести блюдо "горячая закуска из курицы" до совершенства. А именно, приготовить очень вкусный салат, который мы подадим вместе с мясом. Начнем с измельчения ингредиентов для салата.

  • step4
    Шаг 4

    Далее смешиваем соус для салата, который будет прекрасно сочетаться со вкусом горячей закуски из курицы, приготовленной по простому рецепту.

  • step5
    Шаг 5

    Теперь заправляем салат соусом и вымешиваем продукты.
    Пока вы готовили салат, мясо уже успело немного остынуть. А это значит, что сейчас самое время для подачи ароматной курочки с холодным гарниром.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, войдите в систему или зарегистрируйтесь
Шаг 1
Наше блюдо из курицы не получится сочным и нежным без маринада, приготовленного по особому рецепту.
Выжимаем в глубокую чашку лайм, добавляем горчицу, натертый имбирь, кленовый сироп, соль и перец. Размороженные куриные окорочка отправляем в чашку с маринадом. Руками обмазываем мясо в соусе и оставляем в холодильнике на 1-2 часа.
Шаг 2
Горячую закуску из курицы по простому рецепту готовить будем в духовке, поэтому предлагаю вам включить в духовом шкафу огонь и разогреть его до 180 градусов. В это время смажем лист для выпекания мяса маслом и выложим на него куриные ножки. Мясо поставим в духовку на 45-60 минут. Готовое мясо разделите аккуратно ножом. Если у кости крови не будет, ваша курочка готова!
Шаг 3
В общем-то, с основной задачей мы справились, но предлагаю вам довести блюдо "горячая закуска из курицы" до совершенства. А именно, приготовить очень вкусный салат, который мы подадим вместе с мясом. Начнем с измельчения ингредиентов для салата.
Шаг 4
Далее смешиваем соус для салата, который будет прекрасно сочетаться со вкусом горячей закуски из курицы, приготовленной по простому рецепту.
Шаг 5
Теперь заправляем салат соусом и вымешиваем продукты.
Пока вы готовили салат, мясо уже успело немного остынуть. А это значит, что сейчас самое время для подачи ароматной курочки с холодным гарниром.